传统的不丹美食都以红辣椒和青辣椒味特色，有干辣椒也有新鲜的辣椒。大多数不丹人喜欢吃辣的食物。名为ema datsi的国菜是辣椒（ema）炒起司（datsi），不丹人和越来越多的外国人都特别喜欢这道菜。对于肉食爱好者，在大多数餐馆都有肉食供应。对于素食者，不丹有提供素食的餐馆，几乎所有的餐馆在他们的菜单上都有素食可供选择。从比率上来看，迎合非素食者口味的餐馆要比素食者的多。除星期二（禁酒日）外，酒吧都有酒供应。法定饮酒年龄为18岁以上。没有吃过红米的人一定要尝一尝。令印度游客意外的是在这里也可以吃到印度美食，在大多数餐馆都有印度菜供应。