炸培根片

  炸培根片(Torreznos),一种油炸的带皮肉块,是一种当地的的传统美食,香味独特,皮脆肉嫩。制作这道美食需要足够的耐心和技巧,一块完美的炸培根,色泽金黄,肉皮香脆,肥肉部分酥松不腻,而瘦肉部分香韧爽滑,咬上一口,外酥内嫩,又脆又香,这种独特的美食,您只有在索里亚才能找到。


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