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  酿酒学和美食学 > 洛克雷德(Locride) > 葡萄酒

BIVONGI BIANCO
    一般的白葡萄酒,在Bivongi, Camini, Monasterace, Pazzano, Placanica, Riace, Stignano和Stilo地区Reggio Calabria省制造的。它的葡萄是从Malvasia, Mantonico, Greco 和 Grecone 来的。

BIVONGI ROSSO
    一般的红葡萄酒,在Bivongi, Camini, Monasterace, Pazzano, Placanica, Riace, Stignano和Stilo地区Reggio Calabria省制造的。

GRECO BIANCO D.O.C.
    Greco di Bianco D.O.C 是意大利的最好白葡萄酒之一。特别是跟点心好喝的。好像这个葡萄酒是七世纪公元前从希腊来的。现在是在Bianco和Casignana地区。以前Bianco 是Gerace 的一个村镇,所以那个葡萄酒叫Greco di Gerace,以后 Bianco 变成了一个市政所以他的名字也变成了。它的葡萄是自然地变干,它的强烈香味跟橙花有关系。它是金黄颜色,它的回味很特殊。他最低的酒精度是17cc.%。除了Greco Bianco葡萄以外,这个葡萄酒里面只能有5%的别的白葡萄。

GRECO DI BIANCO
    以前叫"Greco di Gerace",这是一个很贵重的葡萄酒,特别是跟点心好喝的。它的葡萄是从Greco Bianco来的。他的颜色是淡黄色的,但还有琥珀色的后光。它的强烈香味跟橙花有关系。年轻的时候是比较甜的,老的时候比较干。

KALIPEA
    玫瑰红的葡萄酒,在地Kalipia地区Locri省制造的。它的葡萄是从Mantonico, Malvasia di Sicilia, Gaglioppo, Negrello和 Trebbiano来的。香味很清淡,味道比较干。

MANTONICO
    特别稀少的葡萄酒,是跟点心要用的。这个葡萄酒白葡萄酒,在Bianco和 Bovalino地区Reggio Calabria省制造的。它的味道很使涩,但越来越甜。

ROSSO ATTAFI
    红葡萄酒,一般地吃饭的时候喝的。它是在Bianco 和Gerace 地区制造的。它的葡萄是从Alicante 来的。


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