|      这个地区的最有名特产是油浸干的西红柿。准备的时候它们是中间切的,以后把它们里面有的种子丢掉,然后把它们放在桌子上让它们变干。一些天以后它们跟调味品都是油浸放在一瓶里面的。 
                         Bergamotto香柠檬 
                          土产 
                        Mandorle della fascia Ionica Reggina 爱奥尼业的杏仁 
                        Peperoncino小辣椒 
                          有很多种的小辣椒:Pipi vruscente (pepe bruciante), cancarillo, 
                          pipazza, diavulillo 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Clementine apireno di Calabria (I.G.P.) 
                          这是一种橘树。省的海岸土产,在这个地区也吃的土产. 
                        Arance 
                          这是一种橘树。在这个地区也吃的土产. 
                        Fichi a crocette 
                          这是一种无花果。在这个地区也吃的土产 
                        Melanzane sott'olio油浸茄子 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Castagna栗子 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Carline sott'olio 
                          在这个地区也吃的土产。这是一种在山和森林生的油浸刺菜蓟。 
                        Funghi 蘑菇 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Cacioricotta 
                          这是一种奶酪。在这个地区也吃的土产 
                        Provola e Scamorza 
                          这是一种奶酪。还叫Provula在这个地区也吃的土产 
                        Frittuli 
                          在这个地区也吃的土产,在各个地方有不同的名字 
                        Capocollo di Calabria (D.O.P.) 
                          这是一种猪肉食品。还叫Capeccoddu。在这个地区也吃的土产 
                        Pancetta di Calabria (D.O.P.) 
                          这是一种猪肉食品。在这个地区也吃的土产. 
                        Salsiccia di Calabria (D.O.P.) 
                          这是一种猪肉食品。还叫Sozizzi.在这个地区也吃的土产 
                        Soppressata di Calabria (D.O.P.) 
                          这是一种猪肉食品。还叫Suppressati.在这个地区也吃的土产 
                        Miele di arancio橘子蜜 
                          在这个地区也吃的土产 
                          . 
                          Miele millefiori一千花蜜 
                          在这个地区也吃的土产. 
                        Maccaruni 
                          还叫Filja.在这个地区也吃的土产 
                        Pane a coddhura 
                          这是一种面包。在这个地区也吃的土产. 
                        Pane ai semi di finocchio 
                          这是一种面包。在这个地区也吃的土产 
                        Pitta 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Scilateddi 
                          还叫Minnicchi在这个地区也吃的土产 
                        Bocconotti 
                          在这个地区也吃的土产 
                          . 
                          Giuggiulena 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Nepitella 
                          在这个地区也吃的土产 
                        Limoncello 
                          这是一烈性酒,用柠檬做的。在这个地区也喝的土产. 
                        Liquore di bergamotto 
                          这是一烈性酒, 用香柠檬做的。在这个地区也喝的土产. 
                        Liquore di cedro 
                          这是一烈性酒,用黎巴嫩雪松做的。在这个地区也喝的土产 
                         
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