米列什蒂·密茨(Milestii Mici)是
摩尔多瓦规模最大的地下酒窖,拥有逾200公里长的石灰岩隧道,其中的55公里用来藏酒。隧道深度距地面30米至85米不等。
当时挖掘石灰石块以建造
基希讷乌(Chisinau),这些隧道因此而来。1969年,它们被改造成一个地下酒窖。天然的石灰岩帮助保持12℃-14℃的恒温和97%-98%的湿度,创造了储藏葡萄酒的优越条件。大部分葡萄酒被储藏在巨大的橡木桶内,这些橡木桶由克里米亚(Crimean)橡木或俄罗斯的克拉斯诺达尔(Krasnodar)橡木制成,容量6000-20000升不等。最大的橡木桶大到可以装下一辆小汽车。这些隧道以存放在隧道内的葡萄酒命名。
据《吉尼斯世界纪录大全》记载,该酒窖拥有世界上最大规模的藏酒——逾200万瓶葡萄酒。其中,逾70%的酒是红葡萄酒,20%的酒是白葡萄酒,约10%的酒是甜葡萄酒。米列什蒂·密茨金色特选葡萄酒系列(Milestii Mici Golden Collection of wines)是该酒窖的骄傲,其中有可追溯至1969年的葡萄酒。该系列中最具价值的葡萄酒产于1973-1974年,这些酒专门出口到日本。该酒窖储藏的葡萄酒由在不同年份采摘的葡萄精酿而成,最早的要追溯至1969年。这些葡萄酒均采用古老的摩尔多瓦传统酿成。今天,该酒庄也采用新的现代标准酿制葡萄酒。
位于酒窖中心的是一家大型餐厅和品酒厅。这些品酒厅装修奢华,配有水、石头和木材这三种自然元素。墙面由天然的贝壳灰岩建成,墙上的照明设施布置巧妙。该酒窖也拥有马赛克水池,里面放养着金鱼,装饰着精美的雕塑与迷人的彩色玻璃窗户。游客可以在这里品尝各种葡萄酒。该酒庄酿制干、半干和甜葡萄酒。依据订购的旅行套餐,品酒活动可以包括年轻的红葡萄酒和白葡萄酒、老年份的精选葡萄酒及起泡葡萄酒。旅行套餐包括配有简单小食的简约品酒之旅到搭配丰富美食和纪念品的豪华品酒之旅。
地址: |
Milestii Mici village, Ialoveni, Moldova |
位置: |
基希讷乌西南面18公里处 |
电话: |
00373 22 382 333 / 382-336 |
手机: |
00373 69 500 262 |
邮箱: |
milestiimici@dnt.md |
网址: |
www.milestii-mici.md |
营业时间: |
周一至周五:10:00-18:00 |
门票: |
约13欧元起,门票价格根据您购买的旅行套餐、团队人数及参观时间(晚上和节假日价格稍高)而定。 |
活动: |
导览品酒 / 导览参观 / 葡萄酒专卖店和博物馆 午餐和晚餐服务(根据订购的旅行套餐提供) |
葡萄品种: |
白苏维翁(Sauvignon blanc)、塔明娜(Traminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、麝香葡萄(Muscat)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet-Sauvignon) |
节日和活动: |
无 |
住宿: |
无 |