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由于其特有的一些根深蒂固的传统习惯,无论是首都马德里,还是最小的村庄,所有的
日历上都记满了喜气洋洋的节日庆典。
当萨拉曼卡的两个守护神的节日(萨阿冈的圣胡安节与贝加·玛利亚节分别来临时,几乎所有的年轻人都涌向街头,群情激动,一起庆祝节日。尽管节日与考试的日期是同一天,但是在6月12日这一天,学生们都暂时放下了学业,与其他市民一起庆祝他们的节日。他们排成一排,参加各种音乐文化典礼或集市活动。从9月8日到9月21日,在贝加·玛利亚节之际,人们又热情洋溢地参加民间艺术表演,狂欢晚会,音乐活动和斗牛。最后几项活动都有的广告宣传标志:玛里塞卡,一面在市政府的钟楼里升起的长旗;旗杆的末端有一头黑牛的轮廓,代表这些天的斗牛活动。
新大教堂的最高处,每年10月31日都要举行另一个萨拉曼卡独有的节日庆祝:“玛里
凯罗”传统。也就是说,一个人要爬到塔顶,在人们,特别是外来人的惊叹与赞美声中,表演一段恰拉达舞。这样做是为了纪念在1755年的里斯本大地震中无人死亡。
圣周到来的时候,整个萨拉曼卡从满了庄严的宗教气息,它是第一个紧接着帕斯卡之后的有自己的配合旋律的城市。当大学师生和各个家庭都赶到托尔梅斯河河岸时,如同记忆中的黄金时代的传统:学生们乘船过河,为了收留那些在封斋节被抛弃而堕落的人,并将他们带回城镇。今天,在个节日来临的时候,人们聚在一起吃着本地特产的蛋皮卷,滚上面包团,并夹着肉肠或腊肠。
2月5日,五蕊苦树日,也是非常独特的一天。这个日子里,妇女掌权,这个城市的市长以标志性的姿态让出了他的指挥棒,穿着典型的服饰,吹着喇叭打着鼓围绕着城市跑一圈。
罗德里戈城的狂欢节最为奇特,管乐队与游行队就与牛圈和牛犊混杂在一起。
弗雷赫内德,阿里贝斯的村庄,在2月末3月初,也就是当巴旦杏树开花的时候,过巴旦杏节。贝哈尔6月的圣体节宗教游行也是值得一起参加的。那里,人们身批苔藓,列队游行,互相比赛谁伪装掩饰地更好来战胜摩尔人。
在贝加·玛利亚节日的时候,阿尔贝尔卡以圣母升天的名义来庆祝迪亚戈斯托节。同月的15日,人们用花作为祭品;16日,宗教寓言短剧《洛阿》在马约尔广场上演,人们在剧中扮演恶魔,小丑与骑士。
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