与许多文化一样，非洲居民对多巴哥岛的传统美食产生了很大的影响。

　　岛屿特色美食有咖喱椰子沙司蟹饺和一种叫“pacro water”的饮料，这种饮料清淡芳香且有壮阳功效，是用海蟑螂（一种当地的甲壳类动物）做成的。

　　斯朵湾（Store Bay）距离克朗角国际机场（Crown Point International Airport）只需十分钟的路程，这里有多巴哥岛最优秀的厨师，他们在海滨亭子外出售真正的本土美食。

　　在克朗角和布库的度假区，时尚的美食餐厅为您提供采用了当地香料和食材的国际美食。

　　请记住，多巴哥岛的美食餐馆都集中在度假区。

美食节
　　有时，享受丰盛的美食不仅仅只是享用一种食物，还要感受那里的氛围。

　　本土的音乐和公司美食推广让这里的氛围活跃起来。如果您正想寻找一次与众不同的美食体验，那么来多巴哥岛吧，这里的特色美食节会让您体验到一次美食的盛宴。

　　多巴哥传统节（Tobago Heritage Festival）
　　主题：在多巴哥岛的各个乡村展示其文化和美食
　　日期：7月13日至8月1日
　　地点：多巴哥岛的各个乡村
　　电话：+1 868 639-4441（文化传统办事处）

　　蓝色美食节（Blue Food Festival）
　　主题：乡村厨师展示他们的烹饪技巧与当地美食和秘方
　　日期：10月21日
　　地点：L'Anse Fourmi Bloody Bay Recreation Grounds
　　电话：+1 868 639-2125或868 639-4636（旅游办事处）
　　Email：contact@visittobago.gov.tt

多巴哥岛克里奥尔美食
　　制作多巴哥岛的克里奥尔美食的主要食材来自于西非，如：秋葵荚、木豆、车前草和水芋，这些西非的食材都是在非洲奴隶贸易期间传到多巴哥岛的。 经过好几代人的发展，其他的食材，如：美国印第安的木薯和印度的咖喱，都用在了制作多巴哥岛特色美食当中。

　　斯朵湾的小食亭
　　风格：多巴哥岛的传统克里奥尔美食
　　地址：克朗角的斯朵湾（Store Bay, Crown Point）
　　电话：+1 868 639-0509（多巴哥岛旅游信息办事处）
　　价格：5美元至10美元

美味佳肴
　　欧洲的烹饪天赋、亚洲的香料和加勒比的热情加以最新鲜的本地生长的食材，多巴哥岛创造出了独特的国际美食。如果您想要获得难忘的美食体验，就来多巴哥岛吧。

海味
　　从传统的周六香浓鱼汤午餐（用豆荚、丸子、大块鱼肉和鲜药草熬成）到海滩烧烤摊上的新鲜烤龙虾，海鲜是令人赞不绝口的多巴哥岛美食。