索米爾穴居人

    當索米爾地區的居民從底層土堥出石塊以作建築之用時,他們同時也將其挖成一個洞住了進去,從而形成了一種穴居文化。這些獨特的居處在鄉間仍然還可以看到:它們的數量和多樣性讓人稱奇,同時也是瞭解這一區域的重要線索之一。今天,穴居人又開始復興了——感謝熱情的支持者們,他們致力於宏揚他們的遺產和恢復它們原來的一些特徵,這些特徵包括:傳統、活動、美食和建築。

索米爾,騎馬之都

    1763年索米爾的騎手的命運開始成型。路易十五有一個供法國騎兵官員訓練的訓練學校。現在它作為“Ecole d'Application de l'Arme Blindee Cavalerie” (裝甲兵騎兵學校,The Armoured Vehicles and Cavalry School)而聞名。在1972年,當國立騎術學校在享有盛譽的“Cadre Noir”附近建立時,其表演,以及每年舉行的四個國際競賽(跳馬、綜合全能馬術比賽、馬舞、騎術)使索米爾作為“騎手之都”的角色被更廣泛的加強。每年秋天,“騎馬藝術和專業節(Equestrian Art and Professions)”更為索米爾騎馬藝術增加了藝術影響。

如此多的城堡!

    在索米爾地區有城堡、防禦工事和莊園。它其實是一個開放的地區,因為它的河流、它的地理位置對所有侵略和文化影響開放。這就是盧瓦爾河谷(Loire Valley)!

    唯一的問題是該選擇哪一個……索米爾的歷史,Breze的穴居建築Montgeoffroy的廚房,Montreuil-Bellay的防禦工事或者Montsoreau的可稱為盧西爾精華的風景……不要錯過Fontevraud皇家修道院(內有英王的斜倚肖像)。

索米爾的酒

    安如(Anjou)和索米爾的釀酒廠遍佈在20 000公頃的土地上,酒的品味豐富多樣,這得益於溫暖的氣候,使他們可以製造29個品種(AOC’s)、一億零四百萬瓶酒。索米爾的白堊《tuffeau》次層土位於巴黎高地的邊緣地帶,它賦予他們的酒獨特的特徵。白酒在幹時濃郁、香味四溢,在甜時雅致如肉。紅酒在新鮮時品來十分舒爽,而富於歐黑莓芳香的則值得窯藏數年。玫瑰酒清新濃香。傳統的汽酒釀造造就了索米爾的聲望。這一地區已成為汽酒的第二大產區。來參觀一下這超乎尋常的酒窯、享受品酒的樂趣吧!

 
 
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