雖然這裏的美食不象這裏的酒那麼出名﹐但他們仍無愧於它們的盛譽﹐這裏釀造的各色美酒散發著濃鬱的芳香。

　　這裏是紅葡萄酒的天堂﹐還有一些酒是用150年前從葡萄牙引進的葡萄釀造的。美酒自然要有美食來配。鮮美的大西洋牡蠣和蚌肉盛在淺盤裏﹐讓人忍不住要嘗一嘗。還有Ile d'Yeu金槍魚﹐Noirmoutier馬鈴薯﹐還有Gu??rande的海鹽﹐依然保留著傳統的風味。

　　在內陸﹐還有肉質鮮嫩的魚類菜餚。白沙司﹑田間蔬菜做調料的梭子魚﹐味道鮮美。還為愛吃牛肉的遊客準備了法國最好的緬因州牛排﹐營養豐富的勒芒熟肉醬味道也不錯﹐可要嘗一嘗。

　　餐後再品嘗一下甜點這一餐才會完美。西盧瓦爾會為您奉上最可口的美食。這裏有美味的香草桂皮奶油餅﹐還有杏仁餅乾和奶油做成的食品﹐散發著誘人的橘酒和草莓的味道﹐ 再喝一杯橘味白酒或一杯蘋果酒﹐嘗一點晶瑩的水果糖這一餐才可以圓滿完成。

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