农产品加工及农商业

　　目前，牙买加的农业产值约占国内生产总值的5.6%，农业就业占劳动力的18.9%。牙买加在农业方面仍有大量的机会来扩大生产以满足国内和出口市场的需求。 在过去五年里，牙买加的农业出口每年约创造1亿美元（约5亿牙买加元）的外汇收入，其中大部分收入来自美国和英国。牙买加政府目前正在采取措施，通过现代科技的应用及出口产品的多样化来改进农业的效益以及潜在的外汇收入。

贸易（市场）机会

呈现增长机会的行业领域包括：

　　● 食品加工业：新技术和创新提高了附加值产品的生产

　　● 餐饮服务业：稳定并不断扩大的蔬菜、水果、胡椒和调味料的市场需求

　　● 民族风味和特色食品（尤其是在新市场和利基领域出口量不断增加的牙买加美食）

这些领域存在高潜力的产品和行业包括：
　　● 香料和草药产品
　　● 水果罐头和蔬菜
　　● 即食食品和速煮食品
　　● 冷冻食品
　　● 饮料类，包括果汁、啤酒和朗姆酒

　　为了方便该产业的持续扩大和发展，人们一直努力在非传统的、支持食品和加工业及药品出口的目标领域和市场吸引投资。实践证明，冬季蔬菜、海虾、芦荟以及甜椒都有很好的出口潜力。感兴趣的投资者可以在以下领域获得投资机会：

　　● 生化科技：一种可以使现有的自然资源得到利用和商业化的技术，可开发区域内的有机耕种，提高现有农作物的质量

　　● 南海岸的农田水利

具有高潜力的产品种类包括：
　　● 水产养殖：基于我国优越的地理位置和市场准入，大量的水产品和淡水虾、淡水鱼不仅适合在本地销售，也方便出口

　　● 保健营养品：这类产品的国际市场正在不断发展，通过提高果树、本土植物、萃取物和附加值草药产品的种植扩大产品的生产，这些产品的生产都得益于我国的民间文化知识

　　● 园艺装饰和为食品加工及旅游业而种植的香料、药草、本土植物

　　● 通过饲养的牲畜来满足当地工业和旅馆及饭店的需要

出口开发项目
　　牙买加投资促进署（Jamaica Promotions Corporation）（简称：JAMPRO）已经制定了下列战略项目：

牙买加香料开发项目
　　牙买加投资促进署正积极地致力于为牙买加公司创造机遇，以引发国外市场对于特色食品旺盛的消费需求。这个项目的重点是为经营功能保健食品、营养补充食品、调味品、调味料、香料和其他正宗牙买加食品及饮料的公司或公司群提供市场准入和合作机遇。它涉及到北美洲、欧洲和其他地区的市场进入战略的开发和测试。

联合项目
　　牙买加投资促进署已与国内连锁酒店建立起战略关系，并设法建立一个可靠的供应链，为牙买加的食品、饮料供应商进入酒店市场创造了有力条件。这个项目模型被证明是成功的，其他供货区如家具、固定装置、设备及日常酒店用品等已经开始实行战略测试。

　　这些和进入美国、加拿大、加勒比、欧洲、委内瑞拉及哥伦比亚的市场机会结合在一起，为谨慎的投资者提供了新的贸易机会。 尽管有大量肥沃的土地并靠近广阔的海洋，牙买加的农业生产潜能还没有完全挖掘出来。适当的投资水平和投资类型不仅会使牙买加的农业收入得到显著的提高，投资者也会得到健康、持续的回报以及全世界认可和信赖的优质产品。