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一千多年前，中世纪就在这里，在您的脚下开始了它的故事！
当我们的骑士英勇地进入盛宴餐厅进行格斗，这不仅仅是以娱乐为目的！从某些方面来说，这也是为了重现我们的历史和遗产；并对泊特苏肯（portsoken）骑士协会表达敬意：一千多年前，骑士们在此为荣誉、为训练、为取悦国王而战。
十世纪中叶左右，“和平王”埃德加（King Edgar the peaceful，于公元975年驾崩）以一块司法辖区与十三位骑士交换表演服务，即定期格斗表演。
根据传说，在得到土地之前，骑士们被要求以三种方式证明他们的表演价值：陆上、地下和水中格斗。
诺曼人（Normans）继续遵守并执行英国 Knightengelda规章；1120年，骑士的后裔将土地赠与圣三一小修道院（Priory of the Holy Trinity）。之后，一座医院建于其上。
医院的建立是为了纪念公元4世纪的圣徒圣凯瑟琳（St Katharine），她被罗马皇帝马克西米努斯（Roman Emperor Maximinus）处死。她先是被施以车轮刑，但是当她触碰到车轮时，车轮裂成了碎片（据说是天使的杰作）；即使是这样圣凯瑟琳也没能逃脱痛苦的命运，之后罗马皇帝下令将她斩首。
圣凯瑟琳在中世纪时期极具影响力，人们将每年的11月25日定为圣凯瑟琳日。但是现如今，我们对她的记忆仅来源于为纪念这位伟大圣徒而作，写有其名字的焰火车轮。
中世纪盛宴位于圣凯瑟琳码头（St Katherine Dock）的象牙宫（Ivory House），地理位置独特，环境优美。圣凯瑟琳码头得名于900年前矗立于此的医院和圣徒圣凯瑟琳。
中世纪盛宴总是让我们如此兴奋，我们甚至拥有自己的幽灵！
我们亲切地称之为约翰爵士的幽灵，已经在汉诺威海湾（Bay of Hanover）——酒吧对面的用餐区被发现了。
上个世纪，本地区的地平面与现在有着巨大的差别，因此人们看到的约翰爵士悬浮在数英尺高的空中，就像站在椅子上给枝形吊灯换灯泡一样。我们的一个酒吧工作人员认为她看见了如上描绘的杂务工约翰，直至他消失不见！我们愿意相信，他是泊特苏肯骑士之一，因此我们尊称他为约翰爵士。
中世纪盛宴即将迎来其40周年的诞辰，这些年来，众多幽灵已经光临过我们的餐厅和海湾。我们的一些工作人员已经在此工作了30多年，他们将为您讲述这些离奇的故事……当您到访的时候，请一定记得要眼观四面，耳听八方哦！