关于西班牙斗牛的传统，萨拉曼卡是起继承发扬的代表之一。那里诞生和哺育了一些伟大的斗牛士。在城市了，人们可以去意义深远名扬千里的斗牛士广场去欣赏斗牛士们的表演。
与此同时，我们必须值得一提的是“勇敢的斗牛征程”，既然萨拉曼卡拥有一百多个斗牛饲养厂。在那里，人们可以看到在大自然环境下的斗牛们的生活，可以通览到斗牛的出生、成长和发展成熟的全过程。当然有时甚至能看到斗牛用勇敢的牛角同骑士们展开一场真正的追逼与毁坏决斗。
除了参观天然的斗牛饲养厂，见识到它们勇猛和真实的一面外，我们也期待着一顿乡村的美宴。
