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其他庆典
非福阿扎那（Fifohazana）运动
非福阿扎那（即苏醒），它的成员称为牧羊人。它是马拉嘎西（Malagasy）基督教非常特殊的狂热分子的运动。它不是外来的，但是它的创建者被认为拥有圣经，故由此发展而来。最狂热的牧羊人穿着宽大的白色衣服，带着宽帽沿的帽子，帽子上还有白色的缎带，他们因此很容易被认出来。在城里，他们只有在做他们的工作的时候才穿着白色的宽松衣服，也即他们把双手叠到一起的时候和祈祷会的时候。非福阿扎那运动有4个培训中心及很多的培训点：菲亚纳兰楚阿（Fianarantsoa）附近的法里义迈纳（Farihimena）、马诺罗托尼（Manolotrony）、索阿塔纳纳（Soatanàna），和马纳卡拉（Manakara）附近的安卡拉马拉扎（Ankaramalaza）。他们的大集会非常有趣，令人难忘。外国游客都可以去参观。
马拉嘎西（Malagasy）烹饪
 尝试一下很有创意的烹饪方法。大多数的大宾馆里的餐馆都可以品尝到这些有创意的饮食。他们把神奇的物品跟热带的产品混合起来煮。挡不住的诱惑！宾馆伽西的连锁店或者当地人的家里能让尝到真正的地道的菜肴。记住任何时候都喝瓶装的矿泉水或苏打水，除非是您想尝尝当地传统的热饮（也就是说水是已经煮开过了）：咖啡、茶、米浆。
马拉嘎西烹饪文化是以大米、马达加斯加代表性的麦片为主。而后者则深受全球的消费者欢迎。它也因此成为诸多谚语的主题。比如说，爱就如幼嫩的稻苗，不管您把它移种什么地方，它都会生长起来；不要像热锅中的米饭夸奖自己的优点—自我膨胀）。这些麦片包含有很多不同的品种，如当地的罗决迈纳，有蜂蜜口味，也有榛子香味的。马拉嘎西佳肴有它的传统菜肴如（罗马扎瓦或拉维托托，也有它的特色菜（虾，大闸蟹及鳗鱼）。
特殊的运动，萨维卡（Le Savika）
 马达加斯加有很多不同种类的消遣活动和传统的娱乐活动。例如选美，艺术比赛如莫黑纳吉和跟下棋类似的法诺霍那。但最精彩的是萨维卡。这是马拉嘎西代表性的斗牛。斗牛是在安玻斯塔城所建的竞技场进行的，能容纳4000多人。现在，这项运动开始越来越吸引游客。
这项运动就是看斗牛士能够跟这个凶横的动物斗多久，而且最终把它制服。而这过程中随时都有可能被牛叫刺伤或者被牛踩到脚下。手臂上的、大腿上、肚皮上、甚至头盖骨顶的伤疤都经常是斗牛士炫耀的东西，而且他们会大笑这些伤疤。因为瘤牛对于他们来说从来都不会是敌人，而只不过是个庞大的玩具，而且在处理不好的时候会很危险。在安玻斯塔城斗牛一般是在复活节和五旬节的时候举行。
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