| 植被与植物 |
古老的历史和建筑价值并不是这一公园的唯一特点，沿着小道漫步可以看到各具特色的珍贵动植物。在各种植被中最具代表性的众多林木（栗树和栎树的混杂林）：尤其在北部和西北部主要集中了栗树林或欧洲黑鹅耳枥，通常海混有花白蜡树，特别是在已经遗弃的农田或一直作为农业用地的附近栗树林比较集中。实际上从远古时期开始，栗树种植就很广泛，并且栗子被视为重要的食物来源。以欧洲黑鹅耳枥为主的混合林主要分布在南部山谷比较阴凉的山坡上，在比较温暖的地方往往和栎树林共生。这些林木与栗树林相比更加喜欢温暖的环境。栎树林在南部和东南部地区面积并不十分宽广的地区比较常见。这一树种分布并不广泛，其原因肯定是由于它们生长的地方比较容易被开垦
作为农田，因而遭到大量地砍伐。另外，在比希奥内山背后还有一片人工种植的欧洲海松林和家松林。这片树林由于山火和病虫害已经部分被损害。由于过去的林木毁坏，大部分地区已经只是灌木和草地了。这里有无数的灌木丛，象Myrtus
communis，杨梅树、Rhamnus alaternus，岩蔷薇等，它们经常和栎树、圣枥树生长在一起。在有些地方，特别是酸性比较高的地方，植物以木本石南属为主；而在有些地方则是以鹰爪豆、特别是西班牙鹰爪豆（见右图）为主，大片生长的这种植物在春天把环境点缀得绚丽多彩。在宽广的地区，特别是里奥·纳斯克山谷两边的山岭和温暖干燥的山坡上，分布着大片由灌木点缀得草地。这些地方也是由于农耕和放牧需要而大量砍伐森林所形成的。往往是由于烧荒和雨水的冲刷，地表被侵蚀而呈裸露状态，最常见的是以百里香、石南属和鹰爪豆等植物为主的灌木丛。
最为常见的仍然是禾本科植物，其中比较明显的是几种外形绚丽的雏菊：如Leucanthemum vulgaris、Tragopogon pratensis、Catananche coerulea（见左图）等几个品种。这些草地对多种兰科植物这样一些珍贵植物品种的保护具有非常重要的意义。例如Ophrys类兰科植物由于它的稀有和极高的科研-环境价值，已经根据L.R.9/84号法律受到全面保护。另外还应提到的是有一些小型的沼泽地，从自然角度讲也具有很重要的意义，是这一地区的两栖类动物生活繁衍的地方。这里的环境适合一些湿地类植物的生长，象Typha latifolia、Holoschoenus australis以及各类灯芯草科植物。