昆卡市

　　1996年，昆卡被联合国教科文组织（UNESCO）宣布为世界文化遗产城市。昆卡山城从阿拉伯城堡遗迹即前昆卡堡垒控制的山脊高地向外展开发展 。同时，在山脚下的胡卡平原上，现代城市也逐步发展起来。

　　昆卡被宣布为世界遗产城市是由于其原始的城市景观、中世纪的城堡，以及从12世纪到18世纪的丰富的民间和宗教建筑得到了最好的保存。所有这些特色，加上城市与绝妙的自然环境的非凡融合，使它成为一个非常独特、充满魅力的城市。

　　昆卡为人们提供许多艺术、历史、探险运动、温泉和狩猎活动。

　　“上城”，中世纪的街道使这个城市具备了它自身的独特。首先是教区旁的拉鲁兹圣母（Nuestra Senora de la Luz）教堂，接下来是圣安东桥（San Antón bridge）。从这里的山开始游览，每走一步都给您截然不同的视野和美丽风景。

　　第一站可以是圣菲力那立（San Felipe Neri）教堂，一座庄严的建筑，它是复活节的活动中心，人们站在它的台阶上唱着传统的“Miserere（主啊，怜悯我）”颂歌，庆祝节日。其内部是巴洛克式和洛可可风格的主题装饰。在卡门广场（Plaza del Carmen）的对面，您可以爬上托勒曼加纳（Torre Mangana）塔，一座昆卡从前的了望塔，也是这个城市的象征之一，从塔上可以看到其他任何景点。在它的附近是科学博物馆（Science Museum）。

中世纪的街道格局

　　在到达马约尔广场（Plaza Mayor，也称市长广场）前，您可以步行穿过梅尔塞德广场（Plaza de la Merced），在那的教堂和拉梅尔塞德（La Merced）修道院以及伟大的圣胡利安神学院（Seminary of San Julián），您可以看到昆卡巴洛克建筑风格的典范。在马约尔广场上耸立着市政厅的拱门和建在前清真寺遗址上的格雷西亚圣母（Nuestra Senora de Gracia）哥特式大教堂。其结构交替了哥特式、文艺复兴时期和巴洛克时期艺术和建筑风格元素，是长期的建筑结果。它未完成的贵族建筑的正面，有着木制的阳台和锻铁的格子窗，第一层现在被用来做旅馆。

　　在教堂的后面有一条街道通向半空中的房屋（ Casas Colgadas，也称不安全的房屋），这个城市的象征性建筑，其历史可追溯到15世纪。建筑之一包含了西班牙抽象艺术博物馆（Museum of Spanish Abstract Art）。半空中的房屋的木制阳台悬挂在胡卡的路上，但您得横穿过河才能获得一个最佳的视觉全景。在这边河堤，您可以参观这个城市的国营旅馆（Parador de Turismo），圣巴勃罗（San Pablo）前修道院。停留在此，您将有机会品尝到由其饭店供应的令人垂涎三尺的Conca recipes。“Zarajos”（烤羊肉肚）、“morteruelo”（一种加热后供应的馅饼）或ajoarriero（炖鳕）都是当地的一些特色菜肴，还有炖或烤的蔬菜和河鱼。杏仁、蜂蜜和无花果被加到各种各样能想到的烹饪术中去，并拼凑成各种以“alajú（一种用蜂蜜、无花果和杏仁制作的糕饼）”出名的餐后甜点。至于饮料，加入原味拉曼查宗派（La Mancha Denomination）和“resoli”的酒和用咖啡、糖和桔皮做出的利口酒，都很出名。

　　回到昆卡的城市布局，您将发现这里的每一个角落都充满了迷人的魅力，有喷泉、小桥和狭窄的街道。在大教堂和半空中的房屋之间，我们还可以参观省博物馆（the Provincial Museum）、卡瑞托房屋（Casa del Curato）、教区博物馆（Diocesan Museum）和主教宫殿（Bishop's Palace）。

　　在通往这个城市最高点的途中，有很多有趣的宗教建筑在等着您，像圣米格尔（San Miguel）教堂、圣尼克拉斯（San Nicolás） 教堂、圣佩德罗 （San Pedro）教堂和安瓜斯提亚斯圣母寺（Hermitage of Nuestra Senora de las Angustias）。在天微黑，整个城市华灯初上之时，到此一游是相当值得的。另一种选择就是绕着朗达斯（Rondas）路走，这条小路给您观看这个山峡和城市提供了最好的观看角度和视觉效果，让您完全融入到大自然中去。