当前位置：美食 　　巴斯克美食作为世界上最美味的食物之一，一直享有极高声誉。这已被前来游玩的游客证实，无论是在酒吧、餐馆、牛排馆或苹果酒庄用餐，巴斯克的美味佳肴都能令人流连忘返。

　　巴斯克传统美食主要基于食物的品质和简单准备，在品尝美味的肉类和土特产如豆类、奶酪和乳酥的同时，也别忘了当地最著名的海鲜哦！这些以及其他各种各样未提及的美食就组成了我们的传统美食。

　　在七十年代，经过大量的研究、创新和发展，一批年轻的厨师们提出了名为“新巴斯克美食”（New Basque Cuisine）的创意，到了现在，一些领头厨师的名字已经变得家喻户晓。经过反复的实验和研究，厨师们想到了用新的材料和烹调法和新的搭配法烹制食物，从而使食物获得不一样的香味，做出精致而有创意的美食。

　　说到巴斯克美食，就不能不提到这里众多受欢迎的美食社区。当地传统的烹饪法在这些社区里仍十分受推崇，男人们在这里为他们的朋友和亲人做饭——只是他们建立社会关系的重要手段。

　　斯巴克的另一种美食名为“pinchos”或“tapas”，这是酒吧或餐馆里都会供应的餐前小吃。游客们可以通过这个机会，尝遍我们的西班牙美食佳肴。巴斯克自治区拥有许多不同的餐馆、牛排馆、海鲜馆和苹果酒庄，提供各种不同口味和价格的美味饮食。