传统习俗

　　智利最受欢迎的传统节日是独立日（Fiestas Patrias），即9月18日和19日，举国欢庆其于1810年第一届政府成立。这时旅馆和华美达连锁店皆提供传统食物，有肉馅饼、吉开酒（一种发酵酒）和红葡萄酒，还有库依卡和酷比亚舞蹈。另外还会升国旗、放风筝、赛马节目。

　　智利的竞技比赛是一种传统习俗，也是一种全国性体育项目。当骑手们试图把年幼的公牛绑在被称为"medialuna"的新月形运动场内时需接受测试。这个比赛的明星们就是身着传统服饰（有带沿的帽子、披风、领巾和马刺）的骑手们。他们给国家最重要的竞技比赛——智利冠军赛带来了无限活力。这场比赛是在兰卡瓜的田园式新月运动场（Medialuna de Rancagua）内举行。

　　智利是一个著名的葡萄酒产区。其中部地区在每年3月的第一个星期庆祝葡萄的丰收。很久很久以前，库里科(Curicó)城内开始举行这样的庆典，最初是一个为第一批未发酵葡萄汁祈福的典礼，期间有花车游行和采葡萄比赛。在圣地亚哥附近圣克鲁兹(Santa Cruz)的空加瓜谷（Colchagua Valley）和Pirque的麦坡谷（Maipo Valley）皆有丰富多彩的葡萄酒丰收庆典。

　　加西莫多庆典是智利中部乡间地区的节日。典礼期间，天主教神父将在佩戴方巾的骑手们陪同下，在花车上与病人交谈，为他们祈福。这个节日可追溯到殖民时期，是在复活节后的第一个星期日。您可以去圣地亚哥的巴尼特（Lo Barnechea）和圣安东尼奥市（San Antonio）郊的艾尔蒙特（El Monte）城镇以及兰卡瓜市郊区参加这个庆典。

　　奇洛埃的一些居民只需把他们的房子绑在一条船或一头牛上，以搬到一个新的地方，而不是从一个房子搬到另外一个房子。搬家的过程中会有一个庆典，被称为minga。在搬动的时候，邻居和朋友们会前来帮忙，主人会拿出食品和饮料以表感谢。

　　拉地拉那庆典于每年的7月12日至17日在与其同名的小镇上举行，小镇离伊基克52公里远。这个传统节日吸引了许多的朝圣者和游客。着彩色服装和面具的舞者和乐师为恶魔之舞带来了活力，那是一种源于宗教的狂欢式舞蹈。人们都聚集在教堂内；你还会发现整个镇上到处都有手工艺品、美食和丰富的舞蹈节目。