2020年,卢埃达产区(Rueda)创新推出了“Gran Vino de Rueda”(卢埃达杰出葡萄)这个新品类,酿造这款葡萄酒所使用的葡萄必须来自树龄超过30年的低产(6,500 公斤/公顷)葡萄园,旨在让本土酿酒师进行试验并发挥品种的最大潜力,尤其是本土品种弗德乔(Verdejo)。此外,原产地名称突出了老葡萄园的重要性以及葡萄种植者为保护该地区遗产所做的工作。
Verdejo在Rueda的种植历史,已经超过了10个世纪。它的香气与口感的独特组合,再加上混合其间的山间草木和水果的味道,以及清新的酸度和别具一格的苦味,正是它独树一帜之处。在Rueda,人们即可采用100%Verdejo酿造葡萄酒,也可以在其中添加部分长相思或其他白葡萄品种。这类酒通常呈稻草黄色,香气浓郁而优雅,带有明显的果香、以及八角和茴香的气息。酒体饱满,结构紧实。 |