沙特人的民族饭食与也门人的习惯很相近，家常饭一般是阿拉伯大饼、面包，还有一种叫“黑米叶”的牛油炒饭，味道很香。牛、羊肉仍是人们的主要副食。沙特人喜欢喝一种叫做“穆尔戈·巴米叶”的汤，这种汤是用天葵和一种树皮磨成的 粉熬成的，汤呈淡绿色，有一点儿淡淡的苦味。