饭店住宿的质量和标准控制 (Quality of hotel accommodation and standing controls)

    对许多克罗地亚旅游从业人员来说,旅游季末是加紧改进和修缮设施的时间。可以这样明确地说,我们将在2003年以更佳的住宿质量迎接国内外游客,或者说是按照新标准新建的设施。另外,知名的国际饭店集团也将于2003年在克罗地亚开门迎客,尤其是在萨格勒布、杜布罗夫斯克(Dubrovnik)和欧帕提亚(Opatija)。

    在旅游设施分级新规定的推动下,修缮旅游设施旨在提高饭店的星级,使旅游服务向国际潮流靠拢。2002年,约100家饭店的星级标准得到了提升,其中大多数成为了三、四星饭店,五星级饭店的数量也有所增长。

    但是值得一提的是,越来越多的投资者正在对自己的饭店进行装修,使之超过一定的星级标准,他们确信市场将像过去一样对这些额外的投资予以回报。

    至于规定中的新内容,在强制性分类标准之外,还增加了两个非强制性分类标准。也就是,市场越来越需要以某些消费群体为对象的专门化服务。符合这些额外的标准,饭店还可以从16个附加分中得到1分。这些附加分认可该饭店适于接待一些特殊消费群体,例如商务客人、家庭等。

    引入特殊的质量标志,以便告知客人饭店提供比规定要求更高的服务和质量。质量评级适用于所有提供比星级要求更高标准的饭店。

    在THR咨询公司的协助下,克罗地亚共和国旅游部制定了这些新规定。THR为欧盟和世界银行做了一份有关世界上几乎所有最重要的旅游国家的分类概览及世界十个最重要旅游目的地的分类标准。克罗地亚标准与这些标准相统一,特别是新饭店要执行这些新标准。这些新饭店提供的住宿在很多方面超过了欧盟的竞争者