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停留在中世纪时光里的英式小餐馆 记录着巴斯上流人士的前世今生
2018-08-17
导读:一盏清茶,一份点心,一房历史,一座花园……这样的午后消遣,是多少现代都市人所憧憬的休闲一刻。
  一盏清茶,一份点心,一房历史,一座花园……这样的午后消遣,是多少现代都市人所憧憬的休闲一刻。貌似,中世纪英国上流社会的人们也是喜欢这么享受生活的。

  在下午茶盛行的英国,有这么一个地方——它是英国唯一被列为世界遗产的城市,它有英国最好的乔治王朝时代风格的建筑物,它仍停留在中世纪的时光里……它是巴斯(Bath),距离伦敦不远的典雅小镇。


 
  镇上的集会厅(Assembly Rooms)是一栋于1771年开放的古老建筑,由著名设计师小约翰·伍德(John Wood the Younger)操刀,专为18世纪的集会活动而建。巴斯的上流人士喜欢在此聚集,一起喝茶、打牌、听音乐、跳舞,或者就四处走走。如今,他仍是一副当初的模样,只是内涵更丰富了——集会厅内创立了巴斯时装博物馆(Fashion Museum,世界上最大的服饰藏品博物馆之一),还开了个小清新的餐馆和售卖旧时代流行风格物件的商店。



 
  说到集会厅餐馆(Assembly Rooms Cafe),想必来到镇上的游客并不陌生,你要是问当地的居民,他们一定会向你极力推荐。

  集会厅餐馆属于时装博物馆的一部分,位于集会厅一楼,可让食客在历史气息浓厚的环境中安静地享用一杯清晨咖啡或一顿简便午餐。餐馆内的食物大多数是使用有机产品新鲜制作的,自助式菜单包含了各种诱人的英式美食,比如手工制作的蛋糕和饼干、新鲜出炉的三明治和干酪皮塔面包、温热提神的茶和咖啡,以及非常受欢迎的本地麦芽酒、苹果酒,甚至还有有机拉格啤酒。


 
  在暖和的月份里,餐馆旁的花园就是一隅令人欣喜的避风向阳地,客人们可以在那里享用饮料和小吃。

  集会厅餐馆每日营业,但前提是未被预订为活动场地。是的,很多企业、家庭和朋友群喜欢把集会厅餐馆作他们的活动和聚餐场地,正是看中了其与众不同、跨越时光的独有氛围。

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